クコの実

【枸杞子】
  
昨年、大嘗宮 一般参観に行った時、
皇居 を散策していると、
クコの木がありました。
  
クコの実は薬膳でよく使用される食材の1つです。
 
血や体の潤い(津液)を補う食材で、毎日食べても副作用がないと言われています。
 
目の疲れや美肌にオススメです。
 
辰巳先生によると、日本では飾り程度に使うのをよく見るけれど、中薬の処方としては本当はもっとたくさん量を使うものと教わりました。


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薬膳教室木の芽

国際薬膳師 藤井杏紀奈 本草薬膳学院卒業。 福岡市内で薬膳セミナー、レシピ提案、中医薬膳学に基づいたパーソナル体質チェック&食事アドバイスをしています。 約4000年前から研究されてきた学問です。 めまい、冷え、むくみ、お腹が弱い、肌荒れ、生理痛や更年期の症状がつらい、毎日元気!いつもキレイだねってほめられたい! 自分の為だけでなく、困っている誰かの為に役立つ情報を共有したい。と考えています

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