2020.11.19 08:00薬膳×九星氣学セミナー開催しました。ここしばらくはイベントを自粛しておりましたが、昨年開催した九星氣学と薬膳のコラボ企画に参加された方々からの希望で九星氣学鑑定士の山下祐世先生をお招きして感染症対策を行い、先週、少人数にて開催しました。 氣学、易学とは、陰陽五行などの薬膳の基礎とも深く関連があります。氣学とは、一般には風水と呼ばれ広く知られています。参加者の方々からは2020年の経済や社会情勢、個人の状況を振り返り、本当に昨年先生が言われた通りになっちゃった！ というお声がたくさん聞こえてきました。 昨年のセミナーで「2020年は口に関する何かが世間に広まる」と先生が言ってたなぁと思っていたら確かに、こんなに世界中でマスクをすることが当たり前にな...
2020.11.19 06:59無添加、保存料不使用のベーコン福岡市の大名にある usburgerdaimyo の自家製です！市販のベーコンに比べると、とってもスモーキーで芳しい香りが食欲をそそります。フライパンで焼くとよく違いがわかります。アメリカ人の店主がひとつひとつ丁寧に作っています。お店で食べるハンバーガーはもちろん美味しいのですが、ベーコンの計り売りもされています。無添加なので、安心です。
2020.11.08 16:31クコの実【枸杞子】 昨年、大嘗宮 一般参観に行った時、皇居 を散策していると、クコの木がありました。 クコの実は薬膳でよく使用される食材の１つです。 血や体の潤い(津液)を補う食材で、毎日食べても副作用がないと言われています。 目の疲れや美肌にオススメです。 辰巳先生によると、日本では飾り程度に使うのをよく見るけれど、中薬の処方としては本当はもっとたくさん量を使うものと教わりました。