こんにちは。
福岡ではようやく梅雨入りしましたね。
この度、薬膳茶を監修している"ロジウラサロン ととのえ"さんのご近所にある
"NIYOL COFFEE"さんにて紫蘇ソーダが販売開始となりました。
とっても鮮やかな紫蘇の色が自然のまま活かされています🎵
爽やかな紫蘇の風味がしっかり出ていて、添えられているライムを絞るとさっぱり感がアップします☺️
この風味を出すために、店主はかなり試行錯誤して研究なさったそうで…
まるで珈琲を淹れるかのように、ゆっくりと丁寧におもてなしいただきました。
店主の親しみやすく、気さくな性格のせいか、店内は常連さんばかり。
店内の至るところに
普段見馴れない民族楽器が置いてあり、
(グータドラムというらしいです)
お客様が気軽に鳴らしていました。
紫蘇は、漢字で書くと"よみがえる"という文字が入っています。
ジメジメして少し冷える梅雨の日や
お腹の調子が悪い時などにおすすめです。
NIYOL COFFEE
福岡市早良区祖原14-21
定休日:木曜日
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